Die Mischung – Drei Stimmen. Ein vollkommenes Erlebnis.
Die erste Stimme – Schokoladentiefe & samtige Wärme
Herkunft: Brasilien
SCA Score: 83,50
Aromen: Haselnuss, dunkle Schokolade, Kakaobutter, bittersüß,
Aus mineralreichen Hochlagen stammend, bringt diese Komponente Wärme, Tiefe und jene ruhige Cremigkeit, die den Grundton der Mischung formt.
Die zweite Stimme – Florale Eleganz & würzige Komplexität
Herkunft: Äthiopien
SCA Score: 86
Aromen: schwarzer Tee, dunkle Schokolade, schwarze Johannisbeere
Diese Komponente gilt als das Aushängeschild echter Spitzenkaffees: gewachsen in besonders hohen Lagen, langsam gereift und sorgfältig aufbereitet. Dadurch entsteht ein Profil, das weltweit für seine außergewöhnliche Komplexität und Reinheit geschätzt wird.
Die dritte Stimme –Zitrushelle Frische & ausgewogene Klarheit
Herkunft: Kolumbien
SCA Score: 83,75
Aromen: schwarzer Tee, Zitrusfrucht, dunkle Schokolade, feine florale Noten
Diese Komponente steht für das, was erfahrene Kaffeespezialisten als klassisches, dabei außergewöhnlich harmonisches Profil schätzen: in mittleren Höhenlagen kultiviert, entwickelt sie ein klar strukturiertes Aromenspektrum mit natürlicher Süße und lebendiger Finesse. Durch ihre Beschaffenheit bringt sie eine ausgewogene Balance aus fruchtigen, süßen und tiefen Geschmacksdimensionen in die Mischung.
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Ein Kaffee für Menschen, die das Besondere suchen – und ihren Morgen mit einem echten Genussmoment beginnen wollen.