Ein Schluck – und die italienische Espressokultur fühlt sich plötzlich ganz nah an
Die erste Stimme – Schokoladentiefe & samtige Wärme
Herkunft: Brasilien
SCA Score: 83,50
Aromen: Haselnuss, dunkle Schokolade, Kakaobutter, bittersüß,
Dunkle Schokolade, Kakaobutter und eine sanfte Bitternote formen die volle, reichhaltige Basis – perfekt für einen Espresso, der Kraft und Harmonie verbindet.
Die zweite Stimme – Florale Eleganz & würzige Komplexität
Herkunft: Äthiopien
SCA Score: 86
Aromen: schwarzer Tee, dunkle Schokolade, schwarze Johannisbeere
Diese Komponente bringt die elegante Präzision, die einen echten Spitzenespresso auszeichnet: feine florale Akzente, ein Hauch von schwarzem Tee, dazu eine klare, natürliche Zitrusfrische, die den Geschmack leicht hebt, ohne zu dominieren.
Die dritte Stimme –Zitrushelle Frische & ausgewogene Klarheit
Herkunft: Kolumbien
SCA Score: 83,75
Aromen: schwarzer Tee, Zitrusfrucht, dunkle Schokolade, feine florale Noten
Zarte Frucht, dunkle Schokolade und ein angenehm weicher Körper sorgen für Balance und einen klaren, anhaltenden Abgang.